Dárková krabička Svatovavřinecké

Tato dárková krabička prezentuje dvě skvělá domousnická vína, jedno lehké suché červené 2016 a jedno šťavnaté růžové polosladké. Obě vína odrůdy Svatovavřinecké.

Svatovavřinecké 2016, suché, české zemské víno

Charakteristika tohoto vína: Víno má tmavě červenou barvu, nabízí aroma tmavých peckovin. V chuti opět tmavé peckoviny, zejména ostružiny a černý rybíz s náznakem povidel s pikantní tříslovinou.

Vybírejte k: hodí se ke zvěřině, hovězímu masu, případně k sýrům s bílou plísní

OCENĚNÍ: Hradecký pohár vína 2020 - stříbrná medaile 84,33b.

Národní soutěž vín - oblast Čechy 2020 - 82,67b.

O POUŽITÝCH HROZNECH

Rok sběru: 2016

Původ hroznů: Vinice u Sv. Jiří, Domousnice, podoblast Mělnická

Stav sklizených hroznů: zdravé, bez chorob

VLASTNOSTI TOHOTO VÍNA

Obsah alkoholu: 12 % vol.

Zbytkový cukr ve víně: 0,2 g/l - víno suché

Celkové kyseliny ve víně: 5,5 g/l

Zatřídění vína: České zemské odrůdové víno

Způsob zrání: Na jemným kvasničných kalech (Sur lie), v nerezovém tanku s plovoucím víkem

Obsahuje alergeny: oxid siřičitý

Obsah láhve: 0,75 L

Uzávěr láhve: korek a termokapsle

Váha láhve: 1,2kg

Vhodná teplota podávání: 15 °C

Svatovavřinecké 2018 rosé, polosladké, výběr z hroznů

Charakteristika tohoto vína: Barva sytě růžová díky delší maceraci hroznů. Vůně nabízí nasládlé peckoviny, v chuti elegantní a jemné tóny tmavých peckovin s vyšším zbytkovým cukrem.

O POUŽITÝCH HROZNECH

Rok sběru: 2018

Původ hroznů: Vinice u Sv. Jiří, Domousnice, podoblast Mělnická

Stav sklizených hroznů: zdravé, bez chorob

Cukernatost při sběru: 24 °CNM (stupnů normalizovaného moštoměru)

VLASTNOSTI TOHOTO VÍNA

Obsah alkoholu: 13,5 % vol.

Zbytkový cukr ve víně: 18,8 g/l - víno suché

Celkové kyseliny ve víně: 4,8 g/l

Zatřídění vína: jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů

Způsob zrání: Na jemným kvasničných kalech (Sur lie) v nerezovém tanku s plovoucím víkem

Obsahuje alergeny: oxid siřičitý, kasein

Obsah láhve: 0,75 L

Uzávěr láhve: korek a termokapsle

Váha láhve: 1,2kg

Vhodná teplota podávání: 11-12° C